Tous les produits
Arôme de truffe noire
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | Komesz |
| Certification | HALAL |
| Numéro de modèle | KMZ-2170032 |
| Document | Brochure du produit PDF |
| Quantité de commande min | 20KG |
| Prix | negotiable |
| Détails d'emballage | 5 kg*4 Boîtier/carte |
| Délai de livraison | 2 semaines |
| Conditions de paiement | LC, T/T |
| Capacité d'approvisionnement | 100 tonnes par mois |
Détails sur le produit
| Origine | Fabriqué en Chine | Formulaire | Liquide |
|---|---|---|---|
| Durée de conservation | 24 mois | Type de saveur | Sarriette |
| Utilisation principale | Améliorer le goût des plats | Poids net | Varié selon la taille de l'emballage |
| Instructions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil | ||
| Mettre en évidence | Truffe blanche,Note de champignon,Saveur savoureuse |
||
Description de produit
Goût de la truffe Noir de la truffe Blanche de la truffe Note de champignon Goût savoureux Goût de luxe Amélioration parfumée
Essence liquide de saveur de truffe de qualité supérieure
Faites plaisir à vos créations culinaires avec notre essence liquide de qualité supérieure,une formule luxueuse et savoureuse qui mélange harmonieusement les arômes distinctifs de la truffe noire et de la truffe blanche avec une base de champignon richeConçue pour des chefs exigeants, des traiteurs haut de gamme et des fabricants de nourriture axés sur la qualité, cette essence liquide offre une expérience de truffe somptueuse et digne d'un restaurant.
Principales caractéristiques
- Note à double truffle:Combine l'arôme solide et terreux de la truffe noire authentique avec la douceur subtile et aromatique de la truffe blanche
- Une base de champignons riche:L'umami au champignon velouté améliore la saveur de la truffe, en ajoutant profondeur et saveur.
- Le goût savoureux de luxe:Une saveur de restaurant qui transforme les plats de tous les jours en créations gastronomiques
- Forme liquide facile à utiliser:Facile à mesurer, à mélanger et à appliquer avec une distribution de saveur uniforme
- Sécurité alimentaire:Fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité, conformes aux normes internationales de sécurité alimentaire
- Rétention de saveur stable:Maintient l'arôme et le goût luxueux de la truffe pendant la cuisson et la transformation
Utilisation et posologie recommandées
Pour libérer tout le potentiel de saveur de luxe, suivez les recommandations de dosage suivantes:
- Soupes, sauces ou produits finis:0.25-1,5 par 1000 (pièces en poids/volume)
- Saisons ou marinades:00,5-1,5 pour cent
Astuce: Pour un arôme de truffe plus prononcé, ajoutez l'essence à la dernière étape de la cuisson; pour une meilleure intégration de la saveur, ajoutez-la pendant le processus de cuisson à feu doux.
Scénarios d'application
- Soupes et sauces gastronomiques: soupe de champignons de truffe, sauce crème de truffe, sauce de pâtes de truffe
- Viande et fruits de mer de qualité supérieure: steak mariné à la truffe, côtelettes d'agneau infusées de truffe, fruits de mer au parfum de truffe
- Épices et condiments: mélanges de sel de truffe, poivre de truffe, mayonnaise de truffe
- Produits alimentaires finis: repas prêts à consommer de qualité supérieure, collations au goût de truffe, fromages artisanaux
- Catering et restauration: plats typiques des restaurants, banquets de mariage, buffets haut de gamme
Spécification du produit
| Nom du produit | Arôme de champignon |
| Numéro du lot | 23321596583 |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Emballage | 5 kg*4 Flasque/carte |
| Caractéristique physique | Forme liquide |
| Application du projet | Arômes alimentaires |
| Norme exécutive | Le nombre de points de contact |
| Montant supplémentaire suggéré | 00,05% à 0,15% |
| Composition principale | Les produits de l'industrie de l'artisanat et de l'artisanat |
Analyse des métaux lourds
| Élément | Limite (mg/kg) |
|---|---|
| Le plomb | > 5 ans0 |
| Le cadmium | > 5 ans0 |
| Le mercure | > 5 ans0 |
| L'arsenic | < 3.0 |
Instructions de stockage
Conservez dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées et des odeurs fortes.Fermez bien le récipient immédiatement après utilisation pour préserver l'arôme délicat de la truffe et prévenir la perte de saveurNe pas congeler.
Assurance qualité
Nous respectons des normes strictes de contrôle de qualité tout au long de la production.conforme aux exigences du système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000Chaque lot est soumis à des tests rigoureux pour assurer une saveur, une pureté et une sécurité constantes.
Questions fréquemment posées
Q: A-t-il une forte odeur de truffe?
R: Non, la saveur est équilibrée mais pas trop forte. Les deux notes de truffe et de champignon créent un arôme doux et luxueux qui complète plutôt que de dominer les autres ingrédients.
Q: Peut-il être utilisé dans les plats froids ou les aliments crus?
R: Oui, il convient pour des applications froides telles que les salades de truffe, les plats de pâtes froides ou les trempettes infusées de truffe.
Informations sur le fabricant
Elle a été créée par KOMESZ FLAOURS (SHANGHAI) CO., LTD.
Région de JIADING, SHANGHAI, R.P.CHINE, salle J180, n° 4671, rue CAOAN
TEL: 0086-21-69110763 Fax: 0086-21-69110764 Je suis ici pour vous aider.
Tous nos produits sont conformes à la loi sur l'hygiène alimentaire de la République populaire de Chine et les matières premières sont des épices naturelles ou presque naturelles sans aucune substance illégale.
produits recommandés