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Poudre rehausseur de saveur de marinade de bœuf, mélange d'assaisonnement pour attendrissement à pénétration rapide, pour la transformation de la viande
| Lieu d'origine | Shanghai, Chine |
|---|---|
| Nom de marque | Komesz |
| Certification | Halal, Kosher, ISO 22000:2018 |
| Document | Brochure du produit PDF |
| Quantité de commande min | 100 kilogrammes |
| Prix | USD 6 - 18 / Kilogram |
| Détails d'emballage | Sac de papier d'aluminium multicouche de qualité alimentaire 1 kg/5 kg/25 kg |
| Délai de livraison | 7 à 10 jours ouvrables pour le stock, 15 à 25 jours pour la production |
| Conditions de paiement | T/T, L/C, PayPal, Western Union |
| Capacité d'approvisionnement | 80 000 kilogrammes par mois |
Détails sur le produit
| Taper | Agent aromatisant / Marinade | Formulaire | poudre |
|---|---|---|---|
| Profil de saveur | Boeuf Salé, Légèrement Poivré, Herbes Aromatiques | Apparence | Poudre marron clair avec des particules d'herbes visibles |
| Solubilité | Hydratation rapide et soluble dans l’eau pour les systèmes à saumure | Posologie recommandée | 0,8% - 2,0% |
| Application | Transformation de la viande, marinade, saumures par injection, culbutage, produits pour barbecue | Informations sur les allergènes | Aucun - Ne contient aucun allergène courant |
| Additifs | Aucun - Herbes et épices naturelles uniquement | Pas de sucre ajouté | Oui |
| Durée de conservation | 18 mois | Méthode de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec en dessous de 25°C, garder le récipient bien fermé |
| Certifications | halal, casher | Taille des particules | 95 % passent à travers 60 mesh (250 microns) |
| Teneur en humidité | ≤ 5,0% | Métaux lourds (comme Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenic (AS) | ≤ 3 ppm | ||
| Mettre en évidence | Poudre rehausseur de saveur de marinade de bœuf,assaisonnement de bœuf attendrissant à pénétration rapide,mélange d'assaisonnement de bœuf pour la transformation de la viande |
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Description de produit
Poudre rehausseur de saveur de marinade de bœuf
Mélange d'assaisonnement pour bœuf attendrissant à pénétration rapide pour la transformation de la viande
Présentation du produit
NotrePoudre rehausseur de saveur de marinade de bœufest un agent aromatisant et une marinade de qualité supérieure sous forme de poudre pratique, conçus pour rehausser le profil gustatif de diverses applications culinaires et de fabrication alimentaire. Cet assaisonnement savoureux pour bœuf offre unboeuf salé, légèrement poivré, herbes aromatiquesprofil qui rehausse les saveurs naturelles sans les dominer. AgrééHalal, Casher, exempt d'allergènes courants, sans additifs ni sucre ajouté, c'est le choix idéal pour les fabricants de produits alimentaires, les opérateurs de services alimentaires et les développeurs de produits qui donnent la priorité aux ingrédients propres et aux diverses exigences alimentaires.
Principales fonctionnalités
- Nom du produit :Poudre rehausseur de saveur de marinade de bœuf
- Profil de saveur :Boeuf Salé, Légèrement Poivré, Herbes Aromatiques
- Taper:Agent aromatisant / Marinade
- Fonction:Rehausseur de saveur de bœuf
- Caractéristiques:Assaisonnement savoureux pour bœuf
- Additifs :Aucun - Herbes et épices naturelles uniquement
- Allergènes :Aucun – ne contient aucun allergène courant.
- Solubilité:Hydratation rapide et soluble dans l’eau pour les systèmes à saumure
Avantages du produit
- Halal, certifié casher— Convient aux marchés mondiaux, notamment aux secteurs du Moyen-Orient, de l'Asie du Sud-Est et des aliments casher
- Profil d'ingrédient propre— Herbes et épices naturelles uniquement, ne contient aucun allergène courant, ni sucre ajouté - parfait pour les produits clean label
- Goût de bœuf authentique— Bœuf salé, légèrement poivré, profil d'herbes aromatiques qui rehausse les saveurs naturelles des aliments sans les dominer
- Excellente solubilité— Hydratation rapide et soluble dans l'eau pour les systèmes de saumure, assurant une distribution rapide et uniforme dans les recettes sèches et liquides
- Application polyvalente— Idéal pour la transformation de la viande, le marinage, les saumures injectées, le culbutage et les produits de barbecue à un taux d'utilisation recommandé de 0,8 % à 2,0 %
Spécifications techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Poudre rehausseur de saveur de marinade de bœuf |
| Taper | Agent aromatisant / Marinade |
| Formulaire | Poudre |
| Profil de saveur | Boeuf Salé, Légèrement Poivré, Herbes Aromatiques |
| Apparence | Poudre marron clair avec des particules d'herbes visibles |
| Solubilité | Hydratation rapide et soluble dans l’eau pour les systèmes à saumure |
| Informations sur les allergènes | Aucun – ne contient aucun allergène courant. |
| Additifs | Aucun - Herbes et épices naturelles uniquement |
| Sans sucre ajouté | Oui |
| Application | Transformation de la viande, marinade, saumures par injection, culbutage, produits pour barbecue |
| Posologie recommandée | 0,8% - 2,0% |
| Durée de conservation | 18 mois |
| Méthode de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec en dessous de 25°C |
| Taille des particules | 95 % passent à travers 60 mailles |
| Teneur en humidité | ≤ 5,0% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 3 ppm |
| Certifications | Halal, Casher |
Foire aux questions
À quelles applications cet exhausteur de saveur de bœuf convient-il ?
Notre poudre rehausseur de saveur de marinade de bœuf est polyvalente et idéale pour la transformation de la viande, la marinade, les saumures par injection, le culbutage et les produits de barbecue. La forme de poudre soluble dans l'eau assure une distribution rapide et uniforme dans les mélanges secs et les recettes liquides. La posologie recommandée est de 0,8 % à 2,0 % selon l'application.
Ce produit est-il certifié Halal et Casher ?
Oui, ce produit est entièrement certifié Halal et Casher. Notre usine de fabrication maintient la certification de sécurité alimentaire ISO 22000 : 2018. Une documentation de certification complète, un certificat d'analyse (COA) et une fiche signalétique sont fournis avec chaque expédition.
Cet exhausteur de goût de bœuf contient-il des allergènes ou des additifs artificiels ?
Ne contient aucun allergène courant. Herbes et épices naturelles uniquement. Ce produit est formulé comme un ingrédient clean label adapté aux fabricants privilégiant les produits naturels et sans allergènes. Sans sucre ajouté également.
Comment dois-je conserver ce produit et quelle est sa durée de conservation ?
Conserver dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 25°C, à l'abri de la lumière directe du soleil. Gardez le récipient bien fermé pour conserver la fraîcheur. La durée de conservation est de 18 mois dans son emballage d'origine scellé. Une fois ouvert, nous vous recommandons de l'utiliser dans les 30 à 60 jours.
Puis-je demander un profil de saveur de bœuf personnalisé pour mon produit spécifique ?
Absolument. Notre équipe R&D, forte de plus de 20 ans d'expérience dans le développement d'arômes, peut créer des profils d'arômes de bœuf personnalisés adaptés à votre matrice de produits, à vos préférences gustatives régionales et aux exigences d'application spécifiques. Contactez notre équipe d'assistance technique avec vos spécifications pour une évaluation de faisabilité et un calendrier de développement d'échantillons.
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